Per comprendere meglio come la Spirulina sia un “concentrato” di sostanze nutrienti, possiamo confrontarla con altri alimenti classici più noti e normalmente usati. La Spirulina contiene:

• Betacarotene (provitamina A) 100 volte superiore rispetto a quanto contenuto nella papaia e fino a 25 volte superiore rispetto alle carote;
• Calcio 5 volte superiore rispetto al latte intero;
• Ferro organico 58 volte superiore rispetto agli spinaci e 28 volte superiore rispetto al fegato di manzo;
• GLA (acido gamma linolenico) 3 volte superiore rispetto all’olio di semi di Rapunzia (Oenothera biennis);
• Proteine 2 volte superiore rispetto alla soia, 3 volte superiore rispetto al pesce, pollo e carni rosse. 9 volte superiore rispetto al riso.
• Vitamina B-12 4 volte superiore rispetto al fegato di manzo;
• Vitamina E 3 volte superiore rispetto al germe di grano;
• 1 kg di Spirulina fornisce un livello nutritivo superiore a 1000 kg di vegetali assortiti.

La Spirulina viene usata da tempo con successo

• Salute
• Fertilità
• Colore

Salute: la Spirulina possiede molteplici proprietà terapeutiche per esempio aumenta il tasso metabolico, rafforza il sistema immunitario, promuove lo sviluppo della flora intestinale, possiede proprietà antivirali e antiocancro, riduce il colesterolo nel sangue e sviluppa una azione protettiva su fegato e reni. Nell’intestino degli animali e degli uccelli in particolare, la presenza di colonie microbiche favorevoli, i cosiddetti “batteri buoni” (probiotici), è fondamentale per il loro benessere in quanto svolge una importante duplice azione: da un lato stimola e rafforza il sistema immunitario, dall’altro sviluppa un’ottima difesa contro